Tomate Ussuri Tiger/Уссурийский тигр (Samen)
Art: Stabtomate
Fruchttyp: Salattomate
Wuchshöhe: ± 1,80 m (indeterminiert)
Ursprüngliche Herkunft: Ukraine
Fruchtreife: mittel
Geschmack: fruchtig, würzig, leicht säuerlich aber angenehm, zartes Fruchtfleisch
Eigen ermitteltes Durschnittsfruchtgewicht: 55 g
Geschützer Anbau: ja
Freilandanbau: ja
Anbauart: Unverhütet
Saatgutjahr: 2026
Über die genaue Entstehung von Ussuri Tiger sind bislang nur wenige verlässliche Informationen verfügbar. Als Züchter wird in osteuropäischen Sortenquellen Ruslan Dukhov aus der Ukraine genannt. Ein genaues Entstehungsjahr sowie die für die Züchtung verwendeten Elternsorten sind dagegen nicht ausreichend dokumentiert. Bekannt geworden ist die Sorte vor allem aufgrund ihrer außergewöhnlichen Färbung, der sie auch ihren Namen verdankt.
Mit einer Wuchshöhe von etwa 1,80 m wächst sie indeterminiert und sollte entsprechend angebunden und regelmäßig ausgegeizt werden. Die Sorte lässt sich sowohl im geschützten Anbau als auch im Freiland gut anbauen.
Die mittel reifende Sorte bildet rundliche Salattomaten mit einer gelben bis orangegelben Grundfarbe. Besonders auffällig sind die dunklen Anthocyan-Flecken und -Streifen, die sich vor allem an den sonnenbeschienenen Bereichen der Früchte entwickeln. Einige Früchte zeigen eine ausgeprägte Streifenzeichnung, die an ein Tigerfell erinnert und namensgebend für die Sorte ist. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 55 g.
Geschmacklich ist Ussuri Tiger fruchtig und würzig mit einer angenehm leichten Säure. Das zarte Fruchtfleisch ergänzt das ausgewogene Aroma und macht die Früchte besonders für den Frischverzehr und für Salate interessant.
Mit ihrer gelb-orangefarbenen Grundfarbe und der dunklen Tigerzeichnung gehört Ussuri Tiger zu den optisch außergewöhnlichen Tomatensorten. Die Kombination aus würzig-fruchtigem Geschmack, zartem Fruchtfleisch und der Möglichkeit des Anbaus im Gewächshaus wie auch im Freiland macht die ukrainische Züchtung zu einer interessanten Sorte für diejenigen, die etwas neues ausprobieren möchte.