Tomate Matura (Samen)
Art: Stabtomate
Fruchttyp: Salattomate
Wuchshöhe: ±1,80 m (indeterminiert)
Ursprüngliche Herkunft: Deutschland (DDR)
Fruchtreife: früh
Geschmack: fruchtig, saftig, tolles Aroma, ausgegelichenes Süß-Säure-Verhältnis
Freiland/Topf/Kübel/Balkon ohne Dach: ja
Saatgutjahr: 2025
Besonderheit: Auszüge aus dem DSG und Heinemann Katalog von 1969
 
Die Tomatensorte Matura ist eine klassische Stabtomate mit einer Wuchshöhe von etwa 1,80 m und indeterminiertem Wuchs. Sie stammt aus der DDR und wurde von der VEG Saatzucht Eisleben gezüchtet.
Historisch interessant: Die Sorte wird bereits 1969 in Katalogen von DSG und Heinemann beschrieben (siehe Bilder).
 
Die Sorte eignet sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus.
Die gleichmäßig roten Salattomaten reifen früh und überzeugen mit einem fruchtigen, saftigen Geschmack sowie einem ausgeglichenen Süß-Säure-Verhältnis. Die Früchte sind vielseitig einsetzbar – ideal für den Frischverzehr, aber auch für Saucen und Suppen.
 
Matura ist robust, pflegeleicht und ertragreich. Die Pflanzen sollten ausgegeizt und gestützt werden, vertragen aber problemlos einen zweiten Trieb. Diese Eigenschaften machen Matura zur idealen Wahl für Hobbygärtner, die Wert auf Geschmack, Stabilität und unkomplizierten Anbau legen.