Tomate Blue Marzano (Samen)
Art: Stabtomate
Fruchttyp: Flaschentomate
Wuchshöhe: ± 1,60 m (indeterminiert)
Ursprüngliche Herkunft: USA
Fruchtreife: mittelspät
Geschmack: knackig, fest, schnittfest, kaum Gallerte, mild, süß, aromatisch
Freiland/Topf/Kübel/Balkon ohne Dach: ja
Saatgutjahr: 2025
 
Die Sorte Blue Marzano ist eine indeterminierte Stabtomate, die mit einer Wuchshöhe von etwa 1,60 m zu den mittelgroßen Stabtomaten zählt. Sie bringt längliche Flaschentomaten hervor, die durch ihre elegante Form, wunderschöne Farbe und feste Struktur auffallen.
 
Ursprünglich stammt die Sorte aus den USA, ihre genaue Herkunft ist jedoch nicht eindeutig belegt. Es handelt sich um eine neuere Sorte, die in Sammlerkreisen verbreitet wurde und schnell durch ihre ungewöhnliche Optik und gute Verarbeitungsqualität Aufmerksamkeit erlangte.
 
Die Früchte reifen mittelspät und überzeugen mit knackigem Biss, festem Fruchtfleisch und nur wenig Gallerte. Ihr Geschmack ist mild, süß und aromatisch, wodurch sie sich sowohl für den Frischverzehr als auch für Saucen und Einmachgerichte hervorragend eignet.
 
Die Sorte eignet sich sehr gut für den Anbau im Freiland sowie im Topf, Kübel oder im Hochbeet, auch ohne Überdachung. Sie ist robust und ertragreich, sollte regelmäßig ausgegeizt und sorgfältig angebunden werden, um die Pflanzen optimal zu führen.
 
Blue Marzano verbindet robuste Anbaueigenschaften mit festem, aromatischem Fruchtfleisch und ist damit eine attraktive Wahl für alle, die eine vielseitige Flaschentomate im Garten oder auf dem Balkon kultivieren möchten.