Tomate Dwarf Stony Brook Heart (Samen)
Art: Buschtomate/Dwarftomate
Fruchttyp: FleischtomateWuchshöhe: 1,20 m (determiniert)
Ursprüngliche Herkunft: USA
Fruchtreife: mittel
Geschmack: mild, leicht süß, wenig Gallerte, viel Fruchtfleisch
Freiland/Topf/Kübel/Balkon ohne Dach: ja
Saatgutjahr: 2025
Die Tomatensorte Dwarf Stony Brook Heart ist eine kompakt wachsende, determinierte Buschtomate aus dem Dwarf Tomato Project mit einer Wuchshöhe von etwa 1,20 m.
Sie gehört zu den Fleischtomaten und bildet auffällig herzförmige, rot-gold gestreifte Früchte, die durch ihr festes Fruchtfleisch, wenig Gallerte und einen milden, leicht süßen Geschmack überzeugen. Mit ihrer mittleren Reifezeit liefert sie zuverlässig große, aromatische Früchte, die sich sowohl frisch als auch für Saucen und Einkochen eignen.
Ursprünglich stammt die Sorte aus den USA. Entstanden ist sie aus der „Worry“-Linie, einer Kreuzung von Craig LeHoullier zwischen der Dwarf Tomato Project-Sorte Wherokowhai und der unbestimmten Sorte Speckled Roman. Ausgewählt und benannt wurde Dwarf Stony Brook Heart 2017 von Gina McDermott. An der Entwicklung waren neben ihr auch Craig LeHoullier, Denise Salmon, Susan Oliverson, Bill Minkey, Mike Dunton und John Dunton beteiligt.
Die Pflanzen sind pflegeleicht, müssen nicht ausgegeizt werden und eignen sich hervorragend für den Anbau im Freiland, im Topf, Kübel oder auch auf dem Balkon. Da die Früchte schwer werden, sollten sie gut gestützt werden.
Unter Dach zeigt sich die Sorte besonders robust und zuverlässig. Daher ist sie eine ideale Wahl für alle, die eine unkomplizierte und zugleich auffällige Fleischtomate kultivieren möchten.