Tomate Ozark Sunset (Samen)
Art: Stabtomate
Fruchttyp: Fleischtomate (klein)
Wuchshöhe: ± 2,00 m (indeterminiert)
Ursprüngliche Herkunft: USA
Fruchtreife: spät
Geschmack: zartes Fruchtfleisch, mild, wenig Gallerte, süß
Eigen ermitteltes Durschnittsfruchtgewicht: 130 g
Geschützer Anbau: ja
Freilandanbau: nein
Anbauart: Unverhütet
Saatgutjahr: 2026
Die Tomatensorte Ozark Sunset ist eine amerikanische Züchtung von Steve Whiteaker von Double Helix Farms in Arkansas. Sie wurde 2013 veröffentlicht und befand sich zu diesem Zeitpunkt noch in der weiteren Stabilisierung. Bei der Selektion lag der Schwerpunkt auf den charakteristischen rosafarbenen Früchten mit dunklen Anthocyan-Schultern, die das Erscheinungsbild der Sorte bis heute prägen.
Ozark Sunset wächst indeterminiert und erreicht eine Höhe von etwa 2,00 m. Die spät reifende Stabtomate sollte regelmäßig ausgegeizt und angebunden werden. Für den Anbau empfiehlt sich, aufgrund der spät einsetztenden Reife, ein geschützter Standort unter Dach oder im Gewächshaus. Auch bei hohen Temperaturen setzt Ozark Sunset zuverlässig Blüten an und zeigt sich damit während heißer Sommer robust im Fruchtansatz.
Die rundlichen bis leicht abgeflachten Früchte entwickeln bei zunehmender Reife eine kräftige rosa bis pinkfarbene Grundfarbe. An den Schultern entsteht eine dunkelviolette bis nahezu schwarze Anthocyanfärbung, deren Intensität von der Sonneneinstrahlung beeinflusst wird. Dadurch können sich Farbe der einzelnen Früchte voneinander unterscheiden. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt bei etwa 130 g.
Das zarte Fruchtfleisch enthält vergleichsweise wenig Gallerte und besitzt eine angenehm fleischige Konsistenz. Geschmacklich ist die Ozark Sunset mild und süß, ohne dass eine ausgeprägte Säure in den Vordergrund tritt.
Ozark Sunset bringt auffällig gefärbte Früchte mit einem angenehm milden und süßen Geschmack hervor. Das zarte, fleischige Innere mit wenig Gallerte rundet die Eigenschaften dieser außergewöhnlichen amerikanischen Sorte ab. Zudem ist sie sehr pflegeleicht und anspruchslos.