Tomate Maria Koller (Samen)
Art: Stabtomate
Fruchttyp: Salattomate
Wuchshöhe: ± 1,80 m (indeterminiert)
Ursprüngliche Herkunft: Deutschland
Fruchtreife: mittel
Geschmack: ausgewogenes Süß-Säureverhältnis, leicht mehliges Fruchtfleisch
Eigen ermitteltes Durschnittsfruchtgewicht: 24 g
Geschützer Anbau: ja
Freilandanbau: nein
Anbauart: Unverhütet
Saatgutjahr: 2026
Die Stabtomate Maria Koller ist eine neuere Züchtung von Irina Zacharias und entstand aus einer Kreuzung der Sorten Hybrid-2 Tarasenko und Feuerwerk. Mit einer Wuchshöhe von etwa 1,80 m wächst sie indeterminiert und sollte entsprechend angebunden und regelmäßig ausgegeizt werden. Die Sorte eignet sich sehr gut für den geschützten Anbau und weniger für das ungeschützte Freiland.
Für die Entstehung von Maria Koller kreuzte Irina Zacharias die beiden Sorten Hybrid-2 Tarasenko und Feuerwerk und stabilisierte die daraus entstandene Linie über mehrere Jahre. Ihren Namen erhielt die zunächst namenlose Neuzüchtung zu Ehren der 2019 verstorbenen Filmemacherin Maria Koller, die für Buch und Regie des Dokumentarfilms „Triumph der Tomate“ verantwortlich war. Irina Zacharias, die selbst in diesem Film zu sehen ist, beschrieb ihre neue Tomate in Anlehnung an Maria Koller als strahlend, lebendig und stark. Auch Eigenschaften der beiden Elternsorten finden sich in der Züchtung wieder: Von Feuerwerk stammt die auffällige Färbung, während Hybrid-2 Tarasenko vor allem den hohen Fruchtansatz mit großen Rispen beigesteuert hat.
Die mittel reifende Sorte bildet auffällig gefärbte Salattomaten, die bei zunehmender Reife rote, gelbe bis orangefarbene Zeichnungen entwickeln können. Das durchschnittliche Gewicht lag bei 24 g. Sie sollten nicht zu lange an der Pflanze verbleiben, da das Fruchtfleisch mit zunehmender Reife weicher und leicht mehlig wird.
Geschmacklich zeigt Maria Koller ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure. Das Fruchtfleisch besitzt eine leicht mehlige Konsistenz, weshalb der richtige Erntezeitpunkt eine wichtige Rolle spielt. Rechtzeitig geerntet eignen sich die Früchte sowohl zum Sofortessen als auch zur weiteren Verarbeitung.
Maria Koller ist nicht nur aufgrund ihrer auffälligen Fruchtfärbung und ihres hohen Ertrags eine interessante Sorte. Besonders ihre Entstehungs- und Namensgeschichte macht sie zu einer außergewöhnlichen Neuzüchtung. Die Verbindung der Eigenschaften von Hybrid-2 Tarasenko und Feuerwerk mit der Widmung an die Filmemacherin Maria Koller verleiht dieser Sorte einen ganz eigenen Charakter.