Ausgeizen nennt man das Entfernen der Seitentrieben. Die Stabtomatenpflanzen werden ausgegeizt damit sie ihre ganze Kraft in die Haupttriebe und deren Früchte stecken können. Dadurch reifen die Früchte schneller und besser. 

Nur die Stabtomaten werden ausgegeizt. 

Die Buschtomaten dürfen wachsen wie sie wollen. Hier ist ein ausgeizen nicht notwendig.